平成30年9月11日、佐藤英道衆議院議員等とともに札幌市中央卸売市場の開設者並びに水産・青果の関係者から話を伺ってきました。
地震が起きた6日の朝はその日のセリで追われる時間帯でした。震災後も、生産流通の基幹的な役割を果たすため、卸会社は生産者や出荷者からの持ち込みを拒まない、いわゆる「受託拒否の禁止」を貫き対応。今、産地も懸命に努力し、物量を増やそうと、意識して札幌市場へ出荷をしてくれているそうです。そうした互いの信頼は市場ならではで、消費者のもとへ新鮮な生鮮を届けようとする関係者の気概を頼もしく感じました。